株式会社　ファロ　 コンサルタント＆コーチ　　

 

ビジネス・モデル　プロデューサーの　勅使川原　忠です。

 

前回にひき続き夏休みでお邪魔した

The Samayaホテルの設備やセーフティーの

側面からどのようにビジネスモデルに

繋げているかをお伝え行きます。

 

ホテルのビジネスモデルは・・・

カスタマーの宿泊を前提に

食事をどのように提供するか・・・

日本の旅館では未だに

朝食と夕食を提供する「一泊２食」

がスタンダードな料金設定で・・・

 

宿泊施設の近隣に飲食店などが

多数ある場合は「一泊朝食」や

「素泊まり」などのプランも用意せれていますよね。

これがホテルの基本と成る

ビジネスモデルになります。

 

ちなみにThe Samayaは前回お伝えした

「一泊朝食」がスタンダードなビジネスモデルです。

 

このホテルの設備は客室や

レセプション・パブリックプールの他に

「オンザビーチのホテルならではの

オーシャンビューが楽しめるレストランの”BREEZE”」

「これもオンザビーチのホテルならでは

のオーシャンビューでトリートメントが

楽しめる”Samaya・Spa”」

のみでとてもシンプルな構成です。

 

このシンプルな設備でもクライアントが

滞在中に飽きないのは、

全客室にプライベート・プール

（最低の大きさでも１４㍍✕１０㍍）

モニター付きのジャグジーが

基本装備されていてプライベートな空間が

広いのと全客室に専用のバトラーが

付いていてくれるので

”お願いし放題”なところに在るのかなっと考えます。

 

このようなプライベート空間が広いおかげで

リゾート内の設備は大人数収容のホテルのような

設備の取り合いや席の確保の為に・・・

みたいな事が起こることが無いので

ゆったりと過ごすことがでで出来ました。。

 

そこでこのホテルの

ビジネスモデルに戻りますが・・・

このホテル宿泊の提供以外に

「オンザビーチのホテルならではの

オーシャンビューが楽しめる

レストランの”BREEZE”」

「これもオンザビーチのホテルならではの

オーシャンビューで

トリートメントが楽しめる”

Samaya・Spa”」も其々を一つの商品として

宿泊者は勿論、

宿泊者以外の外部にも販売をしています。

 

これでこのホテルの商品は３つになり

キャッシュポイントも３つに成りました。

しかも其々が独立しても事業として

成立するレベルのクオリーティーと

高い価値を持っている相互関係が

事業として掛け算の関係を構築できています。

 

バリ島のイメージからは不思議がられますが・・・

バリ島内に海に向いている

ホテルは在ってもオンザビーチのホテルは

殆ど無いのが現実です。

この立地を活かしてレストランとスパを

配置して宿泊者以外のカスタマーを

呼び込んで３つのキャッシュポイントを作り

スパは＄１００～　

レストランは平均＄８０～ですから

この島の中では可成りの高額な設定です。

次回へ続く・・・明日の配信をお楽しみに！！

本日も最後までありがとう・・・。。

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FARO consultant＆coaching　　勅使川原　忠 　tadashi　teshigawara 

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